Golden, Gala, Pink Lady et Granny ,4 variétés de pomme qui représentent à elles seules plus de la moitié de la production française.
Quand on sait qu’il en existe des centaines ne serait-ce qu’en France, on peut s’inquiéter pour la diversité génétique.
CONSANGUINITE CHEZ LES POMMIERS
La situation est même encore plus alarmante quand on s’aperçoit que Gala est une descendante de Golden, que Pink lady est issue d’un croisement de Golden avec une pomme qui est un croisement de Granny. Et c’est comme ça pour la plupart des variétés commerciales, on a donc un réservoir génétique très faible.
UNE RESISTANCE FAIBLE AUX MALADIES
Ces pommes ont été sélectionnées pour leurs caractéristiques commerciales, mais sans irrigation abondante, traitements répétés et engrais en masse, quel serait leur potentiel ?
Bien sûr il existe des exceptions à la règle, mais des variétés anciennes très rustiques existent qui pourraient disparaitre.
Heureusement des associations les conservent, c’est le cas dans la Loire, des croqueurs de pommes du terroir du Jarez que je vous invite à soutenir.
